マグロステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロ 1柵
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- わさび 2cm
作り方
- 1 マグロは1口大にななめにカットをいれてから柵の形を崩さないように焼いていきます。(焼いてから切ると身がほぐれるため)
- 2 バターをひいたフライパンに弱火で両面軽く焼いたら完成です。
- 3 最後にお好みで醤油とわさびをつけてお召し上がりください。
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- マグロステーキカジキマグロ（めかじき）
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