フライパンde煮込みチーズハンバーグ レシピ・作り方

フライパンde煮込みチーズハンバーグ
  • 約1時間
  • 500円前後
ゆり丸
ゆり丸
冷蔵庫にある簡単な調味料で、煮込みハンバーグのソースを作ります(*´ω`*)

材料(2~3人分)

  • 玉葱(小) 1個
  • ★合挽き肉 250g
  • ★卵(M) 1個
  • ★パン粉 大さじ5
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★塩こしょう 少々
  • ☆水 100ml
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆中濃ソース 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆きび砂糖(砂糖可) 小さじ2
  • ピザ用チーズ 20g

作り方

  1. 1 玉葱をみじん切りにし、フライパンでしんなりするまで炒める。
  2. 2 ボールに、余熱をとった1と、★を入れ粘り気がでるまでこねる
  3. 3 2を6当分に分けて丸めて形を作る
  4. 4 3をフライパンで両面焼いて、一旦お皿にうつす。
  5. 5 フライパンに☆を入れる。沸騰したら弱火にし、4を加え蓋をし5分~8分煮込む。
  6. 6 5にピザ用チーズを加え蓋をする。チーズが溶けたら完成(^^)

きっかけ

いつもハンバーグの中まで火が通ってるか不安なので、煮込みハンバーグにしました!

おいしくなるコツ

フライパンは、小さめで少し深さがあるものをお勧めします。

  • レシピID:1810030057
  • 公開日:2020/09/08
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カテゴリ
煮込みハンバーグフライパン一つでできるスキレット夕食の献立(晩御飯)ハンバーグソース
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ハンバーグ フライパンでできる スキレット スキレットレシピ
料理名
煮込みチーズハンバーグ
ゆり丸
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つくったよレポート(7件)

  • タキハ
    タキハ
    2024/09/06 00:06
    フライパンde煮込みチーズハンバーグ
    ソースの味付け美味しかったです
    また作ります。
  • youtan.
    youtan.
    2024/06/02 04:53
    フライパンde煮込みチーズハンバーグ
    ありがとうございました!
  • ぱぱっとぱぱ
    ぱぱっとぱぱ
    2024/04/23 16:28
    フライパンde煮込みチーズハンバーグ
    美味しくできました\(^o^)/
  • こん_87
    こん_87
    2023/07/04 07:48
    フライパンde煮込みチーズハンバーグ
    過去1美味しく作れました!チーズがとろけて美味しかったです!!

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