カレイの煮付け残り汁活用！炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 お米を研ぎ、お釜にお米とカレイの煮付け残り汁をいれ、さらに3合の目盛りまでお水をいれる
- 2 油揚げを短冊切りにし、お釜にいれる
- 3 きのこはお好みのものをお釜にいれる。今回はしいたけ、えのき、エリンギをいれて炊き込みましたが、1種類でも十分です。
- 4 炊き込み機能でスイッチオン。炊き上がったら、味を確認。薄いようなら、お醤油を垂らしてください。
- 5 小ネギを散らして完成です。
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ayako110527482022/01/17 18:18
まさにカレイの煮汁がもったいないと思い残してました。美味しいリメイクが出来ました♪
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