キノコたっぷり！豆腐ステーキ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐を1口大に切り、水切りする
- 2 ヒラタケ、しめじは石づきをとり、バラバラにほぐす
- 3 フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて中火で焼き色がつくまで焼く
- 4 焼き色がついたらひっくり返してさらに焼き色がつくまで焼き、お皿に出す
- 5 同じフライパンでキノコがしんなりするまで焼く
- 6 ☆を入れてひと煮立ちさせる
- 7 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 8 豆腐ステーキの上にもりつけて刻みネギをのせる
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Vell
Welcome and thank you for visiting my page!!
Please enjoy!!
素朴で優しい味付けです。
少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。
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