見た目回鍋肉。味青椒肉絲。 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・)
見た目はホイコーローなんですが、味はチンジャオロースの様に仕上がり、あっさり目でgood(^^)d
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさにきります。
醤油、酒で下味を付けておきます。 -
2
その間に野菜を切ります。
キャベツはざく切りに、にんじんは短冊薄切りに、ピーマンは細切りにします。 - 3 調味料★を全てまぜあわせておきます。
-
4
下味をつけていたお肉に、片栗粉をまぶして、熱したフライパンで焼きます。
焼けてきましたら、一度お皿によけておきます。 -
5
お肉を焼いていたフライパンでそのまま野菜を入れてやきます。
2～3分蒸し焼きをしてしんなりしてきた所にお肉を投入して混ぜ合わせます - 6 そこに★を入れて、味が馴染んだら完成です＼(^^)／
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はじめまして( ・∇・)
夫婦ふたりぐらしです。
月の食費を2万円以内におさめるべく、ゆるーくご飯作っています。
基本的に、目分量で具材はぶちこむ系です。
ので、料理初心者の方でも簡単に作っていただけるのではないかと思います♪
盛り付けセンスがまるでありません、、、
優しい目で見ていただけると助かります。(笑)
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