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鶏肉ゴロゴロつくね レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏肉ゴロゴロつくね
  • 100円以下

挽肉を使わず鶏肉を切ってつくねにしました。
ゴロゴロの食感で食べ応え有り!です。

作り方

  • 1

    鶏胸肉は小さ目に切る。
    しめじ、玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れる

  • 2

    1に卵、片栗粉、塩コショウを加える。

  • 3

    2をよく混ぜ合わせり。

  • 4

    油を敷いて火にかけたフライパンに3をお好みの大きさに丸めて中火で焼いていく。

  • 5

    両目しっかり焼いたら出来上がり。

きっかけ

ヘルシーでもしっかり食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

挽肉でも美味しいですが、鶏胸肉を小さく切って作るとふっくら美味しくできます。

レシピID: 1810028321

公開日:2020.04.20

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1件

都城市ふるさと納税レシピ

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