鳥ももの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ 1枚
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
鳥もも肉にサッと塩胡椒を振り、フライパンで皮の方から鶏モモ肉を弱火〜中火で蓋をして焼きます。
焦げ目がついたら、裏返して蓋を閉めて焼きます。 - 2 火が通ったのを確認したら、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、はちみつを入れて、鍋を揺するように鶏モモ肉にタレを絡めます。
-
3
焦げないように注意しながら、火を弱め、タレにトロミがついたら完成です★
食べるときに、フライパンに残ったタレも上から掛けて召し上がってください^ ^
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ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
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