ご飯が進む！鶏肉とナスとピーマンのガリポン炒め レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも) 1枚
- 茄子 1本
- ピーマン 1〜2個
- 片栗粉 大さじ1
- ニンニクチューブ 3cm程
- ●ポン酢 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておきます。
- 2 茄子は乱切りにして水にさらし、ピーマンも乱切りにします。
- 3 油を引いてニンニクチューブを入れ鶏肉を焼いていきます。(油が飛びやすいので気をつけてください。)
- 4 片面が焼けたらもう片面も焼いて水をよく切った茄子とピーマンを入れ炒めます。
- 5 最後に●を入れて絡めて出来上がりです。
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しゅんしゅんママ
はじめまして！
美味しいごはんを食べるのと作るのが好きな新米主婦です。
節約を心がけていて月の食費は夫とふたりで1万5千円程です。
コスパがいい食材と各家庭にある調味料で作っています！
大雑把なのでレシピを書くのは苦手ですが、参考にしていただければ嬉しいです♬
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男の人なら誰でも好きな味です♡