☆シャトルシェフde豚肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は油身と赤身の間にの5、6箇所浅く切れ目を入れて、筋を切り、4等分に切る。
- 2 じゃがいもは一口大に切り水にさらす。玉ねぎはくし型切り、にんじんは1cm幅のいちょう切り。
-
3
調理鍋にサラダ油を熱し、①と②の材料を炒め、●を加え、沸とうしたら10分加熱する。
- 4 しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら保温容器に入れ、1時間程保温する。
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