☆豚ひき肉と野菜たっぷり春雨☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
にんじんとピーマンは千切りにする。
春雨はさっと水にくぐらせて半分に切る。 -
2
●の合わせ調味料を準備する。
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3
フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める、ある程度火が通ってきたら、①のにんじん、ピーマンを加え炒める。
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4
②と①の春雨、加え4〜5分煮込み、ニラを加えて水分を飛ばすように炒め合わせる。
器に盛ると完成です。 -
5
このようにニラを冷凍しています。
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- 春雨
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