材料（4~5人分）
- 米
- 2合
- もち米
- 1合
- 水
- メモリまで
- 麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ4～5
- 鶏むね肉
- 1枚
- しめじ
- 1/2株
- 人参
- 1/2本
- 油揚げ
- 2～3枚
作り方
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- 1
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- 米ともち米を合わせてサッと研いで通常のメモリまで水を入れる。
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- 2
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- 鶏肉・しめじ・人参・油揚げは食べやすい大きさに切る。
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- 3
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- 1に2と麺つゆを加えてサッと混ぜ合わせる。
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- 4
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- 通常の炊飯で炊いて出来上がり。
おいしくなるコツ
もち米を入れるとおこわ風になって美味しいです。
炊き上がったら直ぐにかき混ぜて蒸らしてください。
きっかけ
具をたくさん入れて作ってみました。