春菊を使って和風オムレツ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
春菊は2㎝くらいに切りレンジで30〜60秒加熱する
ボールに、卵、春菊、かつお節、麺つゆを入れて軽く混ぜ合わせる。
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2
油を入れて火にかけたフライパンに1を流し入れ焼いていく。
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3
少し固まりだしたら、フライ返しで半分に折りたたむ。
・半熟がいい方は火を止め余熱で火を通す。
・固め、お弁当用は焦がさないように気をつけてしっかり火を通す。
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お弁当にもぴったりです！