ポークソテーのきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
豚肉は軽くたたいて、塩コショウを振る
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2
1の肉をフライパンで焼く
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3
両目焼いて、火が通ったら取り出す
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4
しめじはほぐし、えのきは適当な大きさに切る
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5
鍋に4のきのこ、麺つゆ、砂糖、水を入れて一煮立ちさせる
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6
水溶き片栗粉をつくり、5にとろみをつける。
とろみはお好みで調節して下さい。
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7
豚肉に6をかけて細ねぎを散らしたら出来上がり！
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- きのこあんかけ
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