シンプル ハンバーグ レシピ・作り方

シンプル ハンバーグ
  • 約15分
  • 300円前後
cocono
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簡単!材料も少なくシンプルハンバーグ。
沢山作ってお弁当にも大活躍です

材料(4人分)

  • 合挽き 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩コショウ 3〜4振り
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • ソース 大さじ1〜2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
    ※細かくした方が柔らかく仕上がりです
  2. 2 ボールに1とひき肉、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせます
  3. 3 4等分に分けて形を整えて熱したフライパンで焼く
  4. 4 焼き目がついたら裏返して蓋をして反対側も焼く
  5. 5 ふっくら膨らみ火が通ってきたら、中央を開けて、ケチャップ、ソース、みりんを入れて火にかけます
  6. 6 全体に絡ませてながら一煮立ちしたら出来上がり!

きっかけ

子供のリクエストに応えてぱぱっと作ってみました。 玉ねぎだけでも柔らかなハンバーグできました!

おいしくなるコツ

ひき肉と玉ねぎはしっかり混ぜ合わせてください。 出来上がったら、粗熱をとって保存袋などにソースごといれて冷凍もできます

  • レシピID:1810024914
  • 公開日:2018/12/03
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カテゴリ
ハンバーグソース夕食の献立(晩御飯)簡単夕食合い挽き肉ハンバーグステーキ
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簡単 シンプル 子供 パーティー
料理名
ハンバーグ
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