甘辛 チキン&さつまいも レシピ・作り方

甘辛 チキン&さつまいも
  • 約15分
  • 100円以下
cocono
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鶏むね肉とさつまいもを甘辛ダレで和えました。
おかず・お弁当・おつまみ・おもてなしに使えます。

材料(3〜4人分)

  • 鶏むね肉 450g
  • さつまいも 中1本
  • 揚げ油 適量
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 とり胸肉は食べやすい大きさにきる
    ※スティック状にしてみました
  2. 2 袋に鶏むね肉と小麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。
    全体によくまぶす
  3. 3 2を油で揚げる
  4. 4 揚がったらしっかり油をきる
  5. 5 さつまいもをスティック状にきり油で揚げる
  6. 6 鍋又はフライパンに☆印の調味料を入れて一回煮立たせる。
  7. 7 よく混ぜ合わせて味を絡める
  8. 8 絡めたらごまを入れで軽く混ぜ合わせたら出来上がり!!

きっかけ

鶏むね肉だけではボリュームが足りなかったのでさつまいもをいれました。

おいしくなるコツ

油をしっかりきっておくと美味しくなります。

  • レシピID:1810024425
  • 公開日:2018/10/01
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カテゴリ
鶏むね肉その他の鶏肉料理簡単おもてなし料理簡単夕食さつまいも
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さつまいも料理 簡単 ヘルシー 鶏むね肉
料理名
甘辛チキン
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