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かつおのタタキでタルタルサンド レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 鰹のタタキ

    150g

  • たまご

    1個

  • つぼ漬け(たくわんでもよい)

    15g

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • 細ねぎ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かつおのタタキでタルタルサンド
  • 300円前後

見た目が可愛い!パーティーに◎
タルタルソースで子供パクパク食べてくれました。

作り方

  • 1

    茹でたまごを作る

  • 2

    茹でたまごを粗みじん切りにする

  • 3

    つぼ漬けをみじん切りにする

  • 4

    たまご、つぼ漬け、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせる

  • 5

    タルタルソースの出来上がり!

  • 6

    鰹のタタキをお好みの厚さにスライスする
    ※薄目の方が、食べやすい。

  • 7

    鰹のタタキと5のタルタルソースを交互に重ねて、細ねぎを乗せたら出来上がり!

きっかけ

子どもにも食べてほしくて、が大好きなタルタルソースと組み合わせてみました!

おいしくなるコツ

たまごは固めに茹でた方が◎タルタルが水っぽくなるのを防いでくれます

レシピID: 1810024201

公開日:2018.09.07

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関連情報

料理名
かつおのタタキでタルタルサンド
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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