ツブのフライ レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
- 1 つぶむき身はヘタを取り中を開く。内蔵を取り除ききれいに洗う。キッチンペーパーで水気を切る。
-
2
軽く塩こしょうし、小麦粉、溶いたたまご、パン粉の順に衣を付ける。
中温の油で色よく揚げたら出来上がり。
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