ニラとえのきのあっさり♪梅おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラ、えのきはひと口大に切って水気をよく切ります
- 2 それぞれを、シリコンスチーマーなどを使い、レンジで1分ほど加熱します
- 3 梅干しは種を取り、実とあればシソも一緒に包丁で叩き、ペースト状にしておきます
- 4 ボウルにチンしたニラ、えのきを入れ、そこに梅干し、顆粒だし、ごま油、鰹節を入れ混ぜ合わせて出来上がりです♪
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