油で揚げない！ﾍﾙｼｰｶﾂ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉(ﾋﾚ肉、ﾛｰｽ肉) 1枚
- ﾊﾟﾝ粉 大さじ2～3
- 卵 1個
- 小麦粉 小さじ1～2
- 塩こしょう 1～2つまみ
作り方
- 1 豚肉は包丁の背で叩いて柔らかくし、塩こしょうを振っておきます。
- 2 ﾊﾟﾝ粉をﾌﾗｲﾊﾟﾝで茶色くなるまで乾煎りします。
- 3 1に小麦粉→溶き卵→2のﾊﾟﾝ粉をつけます。
- 4 3をｵｰﾌﾞﾝで焼いたら完成。（うちはｵｰﾌﾞﾝがないので、3をｱﾙﾐﾎｲﾙで包みﾄｰｽﾀｰで約15分、最後2～3分はｱﾙﾐﾎｲﾙを剥がして表面をｶﾘｶﾘに焼きます。）
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mi*
見て頂きましてありがとうございます_(..)_
幼い子どもの2児のﾏﾏです。
家庭料理は家族への愛情表現！と思い、
簡単、安い(節約)、早い(時短)、身体に良い、おいしい、そんな料理を心がけています。
離乳食ﾚｼﾋﾟもたくさん更新していきたいです(^^)
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油で揚げていないのに衣ｻｸｻｸ！