【お手伝いレシピ】もやしと油揚げ煮のごま和え♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げを熱湯で油抜きしてから、だし汁、減塩醤油、三温糖で煮付けます。
- 2 もやしを耐熱皿に入れ、軽くフタ(またはラップ)をしてレンジで5分くらい加熱し、冷ましておきます。
- 3 2のもやしに、刻んだ1の油揚げ煮と煮汁大さじ2を加えて混ぜ合わせます。
- 4 白すりごま、白いりごまを加えてよく混ぜれば出来上がり!
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【お手伝いポイント】
手順3の混ぜ合わせる、手順4の全体を和える工程はお子さんに任せましょう。大きめのボウルを使うと、材料が飛び散らずお子さんも混ぜやすいと思いますよ♪
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ごまあえ
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※和える工程はお子さんに任せて(゚∇^d)