スパイシーで美味～♪簡単タンドリーチキンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1.5合（270ml）
- 鶏もも肉（3ｃｍ角に切る） 150g～160g
- A.カレー粉 大さじ1
- A.ヨーグルト 大さじ1強
- A.にんにく（すりおろす） 1/2かけ
- A.塩 小さじ1弱
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/3個（50g位）
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ（みじん切り） 適量
作り方
-
1
・米は洗ってザルにあげ、水気がきれたら炊飯器に入れ、オリーブオイルを加え、しっかり混ぜる（↑写真は、水切りしているところ）
-
2
・３cm角に切った鶏肉にAの材料をもみこみ、10～15分おく
-
3
・❶の炊飯器にみじん切りした玉ねぎ、❷の鶏肉をのせて、水230mlを入れ、炊飯器のスイッチオン。炊き上がったら、みじん切りしたパセリを加え、よく混ぜる
-
4
・そのままお皿に盛りつけても、型抜きして盛ってもOK！
（出来上がり写真は型抜きしたもの。手前にプチトマトとゆで卵と野菜を添えたところ）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- タンドリーチキンライス
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aidontamu2013/08/09 14:50
ゴロリと入ったタンドリーチキンでボリューム満点♪とっても美味しいチキンライスでした＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
にんにくの香りとスパイシーなカレー味が、美味～♪
お弁当に入れても、美味しいよ！