ほっこりあたたか★変わりきつねうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
油揚げは縦横４等分にカットしたものを１センチ幅に刻み、湯通しする。
大根は拍子木切り、ネギは青い部分は小口切り、白い部分は斜め薄切りにカット。 -
2
鍋にだし・水と調味料を入れ、油揚げ・大根・ネギの白い部分も加えて火にかける。大根が軟らかくなるまで煮込む。
別の鍋で冷凍うどんを表示に従って茹で、一度氷水で締める。 -
3
つゆの鍋に青ネギを加える。
締めたうどんをつゆの鍋に入れ、うどんを温めて完成。
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つくったよレポート（1件）
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ねあっっ2012/10/19 12:14
お酒の締めになりました♥
けんちん汁のようで美味しかったです。
<(_ _)>ごち様♥
