白菜とキュウリのあっさりおかか和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 白菜は一口大の大きさに切り、熱湯でさっと茹で、水気をきって冷ましておく。
- 2 きゅうりは細切りにし、塩をふっておく。
- 3 ボウルに少量の湯でといた、だしの素としょうゆ、酢を混ぜ合わせて、そこに１の白菜と２のキュウリを絞って、水気をきったもの、かつおぶしを入れ混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とキュウリの和えもの
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