春菊のサラダ★苦味は感じません! レシピ・作り方

春菊のサラダ★苦味は感じません!
  • 5分以内
  • 100円以下
えだまめ大好き!
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生で食べる春菊は不思議と苦くありません!お勧めの食べ方ですよ!

材料(2人分)

  • 春菊 1/2束
  • マヨネーズやクリームタイプのドレッシング 大1ほど
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 春菊はよく洗い、茎(軸)から葉のみをちぎる。水にさらす。
  2. 2 大きな葉は食べやすい大きさにカットする。
    皿に盛り、マヨネーズやドレッシングをかける。

きっかけ

お鍋やすき焼きの定番食材、春菊。生で食べると苦みはあまり感じません!美味しい!!

おいしくなるコツ

茎(軸)はかたく食べにくいのでオススメできません。 マヨネーズやクリームタイプのドレッシングを多めにかけると美味しさ倍増!

  • レシピID:1810003932
  • 公開日:2011/10/21
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カテゴリ
春菊
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春菊の食べ方 春菊サラダ 生野菜 生野菜のサラダ
料理名
サラダ
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つくったよレポート(3件)

  • なないろマギー
    なないろマギー
    2014/04/26 19:44
    春菊のサラダ★苦味は感じません!
    菜園で収穫したての春菊で作りました!生で食べたのは初めてでしたが、風味が良くてとても美味しかったです★また作ります~ごちそうさまでした^^
  • 颯湖
    颯湖
    2014/02/04 12:14
    春菊のサラダ★苦味は感じません!
    生の春菊って、とっても爽やかなんですね。いくらでも食べられそうです。ごちそうさでした。
  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2012/04/05 16:52
    春菊のサラダ★苦味は感じません!
    春菊のサラダ、大好きです☆独特の香りが美味しいですよね~♪美味しくいただきました^^

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