ネバっとさっぱり☆キュウリとオクラの梅かつお和え♪ レシピ・作り方

ネバっとさっぱり☆キュウリとオクラの梅かつお和え♪
  • 約10分
  • 300円前後
nyan260
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しんなりキュウリに、オクラのネバネバと梅かつおで簡単和え物♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キュウリは細切りにして軽く塩を振り、水気を絞ります。オクラはさっとゆでて冷水に取り、小口切りにします。梅干は種を取って千切っておきます。
  2. 2 キュウリ、オクラ、梅干に、かつおぶしを加えて和えたら出来上がり!

きっかけ

梅キュウリも、梅オクラも美味しいので、キュウリとオクラを梅かつおで和えてみました!

おいしくなるコツ

ウチの梅干は塩気が強いのでキュウリに振った塩と梅干だけで充分でしたが、味をみて、足りないようなら少し醤油や味ポンなどを垂らして下さい(^-^)

  • レシピID:1810003065
  • 公開日:2011/08/27
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カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリとオクラの梅和え
nyan260
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つくったよレポート(5件)

  • パタパタエミポン
    パタパタエミポン
    2011/10/20 11:15
    ネバっとさっぱり☆キュウリとオクラの梅かつお和え♪
    リピ♪鰹節が無くて、今回は無しバージョン‥。鰹節が塩気をマイルドにするんだな~と気付けました。
  • パタパタエミポン
    パタパタエミポン
    2011/10/13 11:55
    ネバっとさっぱり☆キュウリとオクラの梅かつお和え♪
    梅が効いてて、おいしく出来ました!リピしますね♪♪
  • 67040705
    67040705
    2011/09/04 19:45
    ネバっとさっぱり☆キュウリとオクラの梅かつお和え♪
    夏らしいさわやかな一品ですね!とってもおいしいです♪
  • かぼゆず
    かぼゆず
    2011/08/30 09:41
    ネバっとさっぱり☆キュウリとオクラの梅かつお和え♪
    今日の納豆はどうしょうかな?と考えていたらこちらのレシピに遭遇!!今日はこれに決めました♪ネバっとさっぱりが癖になりそう♪写真が暗くてごめんなさい…。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • nyan260
    nyan260
    2011.10.13 19:51

    パタパタエミポンさん、つくレポも、コメントも、ありがとうございます\(^o^)/
    こちらこそ、すっごく美味しそうに作っていただき本当にありがとうございます(*^。^*)

    承認コメントは字数が限られているため言葉が足りない思いがしていたので、
    わざわざコメントまでいただけてホント嬉しいです!
    つくレポの写真を拝見させていただいた瞬間、本当にキラキラとしてまぶしかったですよ☆
    私のレシピでこんなにキレイに作れるのか不思議だったのですが、謎が解けました!
    パタパタエミポンさんの家庭菜園で収穫したオクラを使っているから、
    こんなにもキラキラみずみずしいのですね:*.;".*・;・^;・:☆(゚∇゚☆)(☆゚∇゚)☆:・;^・;・*.";.*:

    こちらこそ、ステキなレポ&コメント感謝感激です(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う

  • パタパタエミポン
    パタパタエミポン
    2011.10.13 19:15

    家庭菜園のオクラのレシピがネタ切れしていたときに発見しました。
    こんな美味しいレシピを教えていただき感謝感激です!!
    ありがとうございます。

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