ネバっとさっぱり☆キュウリとオクラの梅かつお和え♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キュウリは細切りにして軽く塩を振り、水気を絞ります。オクラはさっとゆでて冷水に取り、小口切りにします。梅干は種を取って千切っておきます。
- 2 キュウリ、オクラ、梅干に、かつおぶしを加えて和えたら出来上がり!
きっかけ
梅キュウリも、梅オクラも美味しいので、キュウリとオクラを梅かつおで和えてみました!
おいしくなるコツ
ウチの梅干は塩気が強いのでキュウリに振った塩と梅干だけで充分でしたが、味をみて、足りないようなら少し醤油や味ポンなどを垂らして下さい(^-^)
- レシピID:1810003065
- 公開日:2011/08/27
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリとオクラの梅和え
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レシピへのコメント
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nyan260 2011.10.13 19:51
パタパタエミポンさん、つくレポも、コメントも、ありがとうございます\(^o^)/
こちらこそ、すっごく美味しそうに作っていただき本当にありがとうございます(*^。^*)
承認コメントは字数が限られているため言葉が足りない思いがしていたので、
わざわざコメントまでいただけてホント嬉しいです!
つくレポの写真を拝見させていただいた瞬間、本当にキラキラとしてまぶしかったですよ☆
私のレシピでこんなにキレイに作れるのか不思議だったのですが、謎が解けました!
パタパタエミポンさんの家庭菜園で収穫したオクラを使っているから、
こんなにもキラキラみずみずしいのですね:*.;".*・;・^;・:☆(゚∇゚☆)(☆゚∇゚)☆:・;^・;・*.";.*:
こちらこそ、ステキなレポ&コメント感謝感激です(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う -
パタパタエミポン 2011.10.13 19:15
家庭菜園のオクラのレシピがネタ切れしていたときに発見しました。
こんな美味しいレシピを教えていただき感謝感激です!!
ありがとうございます。