まぐろのユッケ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
きゅうりは千切りにする。
まぐろは包丁でたたく。
途中でめんつゆ、コチュジャン、胡麻油を足してさらにたたく。 - 2 皿にきゅうりを置き、そのうえにまぐろをのせ、真ん中をくぼませて卵黄をのせる。
- 3 小ネギ、白ごま、粉唐辛子をふり出来上がり。
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