太刀魚のお刺身・しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 醤油･酒･みりん･昆布を鍋で煮切って冷ましておく
-
2
太刀魚を漬け込み、冷蔵庫で保存
１時間以上
次の日でもOK
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- 料理名
- 白身魚のしょうゆ漬け
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残ったお刺身が翌日でも食べられます。