シャキモチ！？山芋とエリンギのバター醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
山芋は皮をむいて１センチ幅の輪切りにしてください。
ぬめりが気になる方はここでさっと洗って水気をキッチンペーパー等でよくきって。 -
2
エリンギを食べやすい大きさにさきます。
かさの部分に包丁を入れてさくときれいにさけます。 -
3
フライパンにバターを溶かして山芋を焼いていきます。
片面ずつ焦げ目をつけるように様子を見ながら焼きましょう。 - 4 山芋の片面に焦げ目がついたらひっくり返して端によせて、空いたところにエリンギを加え一緒に焼きます。
- 5 山芋の両面に焦げ目がついたらしょうゆを入れて混ぜ、全体にしょうゆがいきわたったら完成!!お疲れサマでしたm(_ _)m
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋とエリンギのバター醤油焼き
XXふーふ
XXと書いてクスクスと読んでやって下さい＾＾
こどもたちの好みの違いに合わせて料理奮闘中です！
料理・・・作るのは好きですが片付けは苦手というか嫌いです(汗）
根本的にめんどくさがりなので作るときにもちょいちょい手抜きして行きます＾＾
なるべく簡単においしく・・・時には一手間でもっとおいしく＾＾
お口にあうかわかりませんが、ぜひ作ってみてください☆
さらにレポート書いて頂けるととっても喜びます♪
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