甘辛！鳥の照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りする
- 2 卵よくとき、塩胡椒を入れて混ぜる。
- 3 フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。菜箸で剥がしながらかき混ぜて、炒り卵を作り取り出す。
- 4 フライパンに油を引き、鳥もも肉を入れて両面焼き目がつくまで炒める。
- 5 焼き目がついたら蓋をして、弱火で2〜3分蒸し焼きする。
- 6 醤油、みりん、砂糖、酒を加えて煮汁がなくなるまで煮からめる。
- 7 器にご飯、キャベツ、卵、鶏肉の順にのせて完成！
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By餅子
20代会社員です。働きながら手軽に作れる毎日のご飯やお菓子レシピなど投稿予定です♪
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