ホイルで簡単♪鮭のちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
choocooo
甘辛い味噌味なので、鮭の臭みもなく、玉ねぎも甘くトロトロです♡ホイルに包んで蒸すので、フライパンの汚れも少なくあと片付けもラクチン♪
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、平茸は食べやすい大きさに切る
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2
味噌、酒、みりんを混ぜておく
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3
アルミホイルに鮭を1切れずつ並べ、玉ねぎと平茸を乗せ、2で混ぜた調味料をかけアルミホイルを閉じるように包む
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4
アルミホイルの半分あたりまで水を入れ、蓋をして弱中火で20分蒸す
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5
お皿にホイルのまま移してバターを10gずつ乗せたら完成♡
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ドレミ32023/09/24 17:48
choocoooさん♪キノコは舞茸としめじです！鮭やキノコの旨みと、味噌だれの相乗効果で、とても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございますo(^o^)o -
モグモグ子2023/09/14 18:30
余っていた野菜も一緒に入れて、作ってみました！
美味しかったです。 -
ごまおいる2023/07/15 20:41
ビールのお供においしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！ -
ぴぐ2023/06/11 02:45
choocoooさん◎
先日はつくレポありがとうございました♪鮭のちゃんちゃん焼き、冷蔵庫にある野菜をここぞとばかりに入れて作ってみました笑 ごちそう様でした！
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