長ネギと油揚げの酢醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは斜めに切り、油揚げは細く切り分けます。

   

2. 2 フライパンに、ごま油を引き、油揚げを加え、炒めます。

   

3. 3 こんがり焼けたら、一旦フライパンから取り出します。

   

4. 4 同じフライパンに、長ネギを加え、炒めます。

   

5. 5 長ネギがくったりしてきたら、油揚げを戻し入れます。

   

6. 6 酢、しょう油を加え、全体を炒め合わせ、火を止めます。