にんじんともやしのナムル【朝鮮・副菜】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんは皮をむき、ピーラーやスライサーなどで1mm幅の千切りにする。
耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に2分かける。
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2
1のにんじんの上にもやしをのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に1分30秒かける。
ザルにあげて粗熱をとる。
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3
2の野菜の水気を絞り、ボウルに入れる。
【A】の材料（すりおろしたにんにく1/2かけ、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/6、ごま油大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
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4
3にすりごま大さじ1＋1/2を加えて更に混ぜ合わせる。
器に盛る。
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そうなお2023/02/21 22:32
レンジで作れて美味しかったです。
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電子レンジで手軽に作ります。