大根のひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は、一口大に切り分けます。
にんにくは、みじん切りにします。
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2
フライパンに、ごま油を引き、にんにく、豚ひき肉を加え、炒めます。
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3
大根を加え、炒めます。
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4
水を入れ、砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、煮込みます。
-
5
大根が柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら、出来上がり。
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