いわしの梅煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
いわしは頭と内臓を取り除く。
内臓を洗い流したらキッチンペーパーで水気を取る。 -
2
★を鍋に入れ混ぜたら煮たたせたらいわしを並べて入れる。
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3
種を取り除いた梅干し、薄切りにした生姜を隙間に入れる。
落し蓋をして、たまに煮汁をかけながら10分位煮る。
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