旨い!スタミナアップの牛ガーリックライス。◕‿◕。 レシピ・作り方

旨い!スタミナアップの牛ガーリックライス。◕‿◕。
  • 約15分
  • 500円前後
ちょこちっぷくっきー
ちょこちっぷくっきー
スタミナアップ!美味しい!元気になるガーリックライスです。◕‿◕。

冷やご飯で美味しくできます(◍•ᴗ•◍)

材料(2人分)

  • ごはん 4膳分程
  • 牛肉角切り 180グラム
  • ネギ 一束
  • ニンニク ふたかけ
  • バター 20グラム
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩こしょう 多めの少々
  • 醤油 小さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ニンニクは皮をむき、薄くスライスする
  2. 2 ネギはよく洗い、細かく切る
  3. 3 フライパンにバター10グラムとニンニクを入れて弱火で炒める

    ニンニクの香りが出てきたらニンニクを取り出す
  4. 4 フライパンにバター10グラム、牛肉を入れて炒める

    塩こしょう(多めで)、鶏ガラスープの素小さじ1、酒を入れてよく炒める
  5. 5 牛肉に火が通ってきたらごはんを加えてさらに炒める

    塩こしょう、醤油、鶏ガラスープの素小さじ1を加えてさらに炒める
  6. 6 全体的にパラッとしてきたら手順3のニンニク、ネギの半量を加えて軽く炒める
  7. 7 器に盛り、残りのネギを飾ったら完成!

きっかけ

冷やご飯でお昼ごはんにと

おいしくなるコツ

濃さが足りなければ、粗塩をかけても美味しいです

  • レシピID:1800032019
  • 公開日:2022/07/25
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カテゴリ
その他○○ライス牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用長ネギ(ねぎ)ガーリック・にんにく
料理名
牛ガーリックライス
ちょこちっぷくっきー
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つくったよレポート(1件)

  • XUN
    XUN
    2022/08/31 18:14
    旨い!スタミナアップの牛ガーリックライス。◕‿◕。
    大変参考になりました、ありがとうございました

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