豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
木綿豆腐は水切りする。
たまねぎはみじん切りする。 - 2 ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ、片栗粉、コンソメ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
-
3
2の肉だねを4~6等分して小判上に成形する。
フライパンにオリーブオイルをしき、両面焼き目がついたら蓋をして2~3分弱火で蒸し焼きする。
- 4 ハンバーグが焼けたらとりだし、フライパンにケチャップ、中濃ソースを入れて軽く混ぜたら弱火にかけてソースをつくる。
- 5 ハンバーグに作ったソースをかけて完成！
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By餅子
20代会社員です。働きながら手軽に作れる毎日のご飯やお菓子レシピなど投稿予定です♪
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