むかごごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 米は研いでザルにあけておきます。
- 2 むかごは洗っておきます。エリンギ、油揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 3 炊飯器に、米、だししょうゆ、酒、塩を入れて水を加えて混ぜます。
- 4 むかご、エリンギ、油揚げを加えて炊飯します。
- 5 炊き上がったら完成です。
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