木の葉丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎは皮を向いて半分に切り、薄切りにします。にんじんも皮を向いて細切りにします。
- 2 かまぼこは細くスライスして、しいたけも薄切り、糸こんにゃくも食べやすい長さにカットしておきます。
- 3 鍋に油をひいてたまねぎを炒めます。火が通って透き通ってきたら、にんじん、しいたけ、糸こんにゃく、かまぼこを加えて炒めます。
- 4 水、めんつゆ、しょうゆ、砂糖をいれて混ぜ合わせ、一煮立ちさせます。
- 5 溶き卵をいれて卵とじにします。
- 6 温かいご飯にのせて完成です。
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ねこのしろ2021/12/09 18:15
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