えのきとさつまいものバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは細い千切りにして、水にさらしておきます。※皮は気になるときは剥いてから切ります。
- 2 えのきだけは、半分にカットします。
- 3 フライパンにバターを熱して、水を切った1のさつまいもを炒めていきます。
- 4 火が通ったら、えのきだけをいれて炒めていきます。
- 5 醤油を加えて混ぜます。
- 6 火を止めて、黒ゴマをまぶして混ぜ合わせたら完成です。
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