きゅうりとトマトのしらすサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは乱切りにし、塩をまぶして軽く揉んでおく。
-
2
フライパンにごま油を熱し、すりおろした生姜、しらすを炒める。
しらすがカリカリになったら火を止め、ポン酢醤油を入れて混ぜる。
※しらすが跳ねるので注意！ -
3
ミニトマトを半分に切る。
1のきゅうり（出てきた水分は捨てる）と混ぜる。 - 4 皿に盛り、上から2のしらすドレッシングをかける。
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野菜をレタスや水菜などに代えても美味しいですよ♪