作り置きに♪具沢山ラタトゥイユ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
新じゃが、ピーマン、人参、ナス、キャベツ、エリンギ 、ズッキーニ、玉ねぎは、1㎝角に切り分けます。
にんにくは、みじん切りにします。 - 2 フライパンに、オリーブオイルを引き、①と、ひき肉を加え、炒めます。
- 3 トマト缶、コンソメ、ローリエを加えます。
- 4 蓋をし、蒸し焼きにします。
- 5 ケチャップ、ドライバジル、ドライオレガノを加えます。
- 6 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
- 7 出来上がり〜♪
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