自家製タルタルソースのチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
[甘酢]
耐熱容器に◎を入れて、レンジで1分ほど加熱し、混ぜます。（砂糖が溶ければOKです。） -
2
[タルタルソース]
ゆで卵をエッグカッターでみじん切りにします。
玉ねぎもみじん切りにします。
ゆで卵、玉ねぎ、▲を併せて、混ぜます。 -
3
[チキン]
鶏もも肉に小麦粉を満遍なく両面にまぶし、とき卵にくぐらせます。 - 4 160度の揚げ油で3を両面薄茶色になるまでひっくり返しながら揚げます。一旦取り出し5分ほど休ませます。
- 5 4を180度の揚げ油でこんがりするまで揚げます。
-
6
[トッピング]
チキンに甘酢、タルタルソース、刻み葱、パセリをのせて完成です。
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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