鶏の簡単めんつゆチャーシュー レシピ・作り方

鶏の簡単めんつゆチャーシュー
  • 約30分
  • 300円前後
ゆりこ(゚ω゚)
ゆりこ(゚ω゚)
鶏のモモ肉をめんつゆで煮た、うまみたっぷりのチャーシューです。残った汁はうどんやそばのスープに使えます。

材料(2~3人分)

  • 鶏モモ肉 150g
  • めんつゆ 100cc
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 200cc

作り方

  1. 1 めんつゆ、醤油、水、砂糖を鍋に入れる。
  2. 2 鶏モモ肉も入れて一煮立ちさせる。
  3. 3 10分くらい煮たら、火を止めて鶏肉に味が染みるように置いておく。
  4. 4 鶏肉を取り出して、お好みの厚さに切る。

きっかけ

鶏肉が安かったので作りました。

おいしくなるコツ

味付けはちょっと濃いめがおいしいと思います。

  • レシピID:1800027881
  • 公開日:2021/10/05
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カテゴリ
鶏もも肉
ゆりこ(゚ω゚)
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つくったよレポート(3件)

  • YOKO yy
    YOKO yy
    2023/11/10 09:08
    鶏の簡単めんつゆチャーシュー
    つくれぽありがとうございました。
    ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/11/02 03:16
    鶏の簡単めんつゆチャーシュー
    ゆりこ様、昨日はレポを下さりありがとうございました。
    めんつゆチャーシュー、とっても美味しかったです♪♪
    これからもどうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2023/10/15 14:23
    鶏の簡単めんつゆチャーシュー
    家に鶏胸しかなかったので、レシピ参考に鶏胸で作りました。
    早く食べなきゃいけない卵もあったので、卵も入れてます。
    今度はもも肉で作りたいです(*´︶`*)♡

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