鮭のオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭の切り身 2切れ
- ☆ハーブソルト 小さじ1
- ☆チューブニンニク 2cm
- ☆オリーブオイル 大さじ3〜4
- ☆ブラックペッパー 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ジップロックに、キッチンペーパーで水気を拭き取った鮭の切り身と☆の調味料をいれて馴染ませ、食べる直前まで冷蔵庫で保管します。
- 2 フライパンでサラダ油を熱し、蓋をして様子をみながら1を両面焼きます。
- 3 皿に乗せて完成です。
きっかけ
夜ご飯に作りました。
おいしくなるコツ
蓋をして弱めの火加減でじっくり加熱することで、中までしっかり火が通りやすくなります。パサパサしづらいです。
- レシピID:1800027481
- 公開日:2021/05/06
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4 件
つくったよレポート(4件)
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健ちゃんパンチ2021/11/16 22:16とても美味しかったです^^
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Narupan2021/06/18 14:51美味しく焼けました♪
ごちそうさまでした(˵•ᴗ•˵) -
じーえむ。2021/06/11 14:30パンチのある味付けと鮭の相性が
とーっても美味しかったです(o^^o)
ステキなレシピをありがとうございましたーっ!! -
tommeg12022021/05/15 08:46おいしかったです♪