たまごやき レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子焼き機にオリーブ油をひきます。
2. 2 熱します。
3. 3 回して、オリーブ油が全体に行きわたるようにします。
4. 4 どんぶりに卵を割り入れます。
5. 5 だし、醤油、ネギを入れます。
6. 6 よく混ぜます。
7. 7 ここで混ぜないと、味が偏ります。
8. 8 玉子焼き機に卵を半量入れます。
9. 9 中火で焼きます。
10. 10 固まってきたら、弱火にして、端っこを箸でつついていきます。
11. 11 ひっくり返せそうになったら、半分に折りたたみます。
12. 12 ひっくり返したり、中火にしてみたり、形を整えていきます。
13. 13 お皿に取り出します。
14. 14 後半量も同じようにします。