かぼちゃとそぼろのとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 牛豚合挽き肉 250g
- かぼちゃ 400g
- 酒 大さじ3
- ◎水 400cc
- ◎みりん 大さじ2
- ◎醤油 大さじ2
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎塩 少々
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1と水大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃのワタを取り除き、一口大に切ります。
- 2 ル・クルーゼの鍋に、牛豚合挽き肉と酒を入れて、中火でサッと炒め、そぼろ状にします。(菜箸でくるくるしながら炒めると、簡単にそぼろ状になります。)
- 3 ②に◎を入れて一煮立ちさせてから、①のかぼちゃを入れて、蓋を閉めて、弱火で10分ほど加熱します。(かぼちゃが柔らかくなればOKです。)
- 4 水溶き片栗粉を回し入れて、全体的にとろみがつけば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
