白菜と海苔の塩麹ナムル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜を一口大に切り、塩麹をまぶして揉む。
- 2 1の白菜と人参を合わせて、海苔、ごま油、白ゴマをまぶす。
- 3 器に盛り付け、上から仕上げに海苔をかけて完成。
きっかけ
白菜消費の為に考えました!
おいしくなるコツ
塩でも良いですが、塩麹で揉むことで更に旨味がアップします! 腸活にもおすすめ! 海苔はお好みで!たっぷりかけると美味しいです。
- レシピID:1800026440
- 公開日:2021/02/16
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