おでんの残りでとろっと大根 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- おでんの残りの大根 輪切り6〜7個
- おでんの残り汁 200ml
- 片栗粉 小さじ2
- からし 少々
- もみじおろし 少々
作り方
- 1 おでんの残り汁に片栗粉を加えて混ぜます。
-
2
おでんの残りの大根と、1を鍋に入れて、弱火で箸で大根をひっくり返しながら加熱します。
-
3
大根に火が通り、汁にとろみが出たら皿に移し、からしともみじおろしを添えて完成です。
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