白菜と鶏つみれの卵スープ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 水 600ml
- 鶏つみれ 10個
- ウェイパァー 大さじ1
- 醤油 小さじ1.5
- 白髪ネギ 25〜30g
- 白菜 150〜200g
作り方
-
1
水を鍋で沸騰させ、鶏つみれを入れて火を通します。
-
2
ウェイパァーと醤油を混ぜ、白髪ネギと白菜を加えて煮ます。
-
3
スープを軽くかき混ぜながら、溶き卵を細く流し入れます。
-
4
器に取り分けて完成です^ - ^
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