長ナスとゴーヤと豚肉のピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ナスは、斜めに切り分け、ゴーヤは、種とワタを取り除き、薄く切り分けます。

   

2. 2 砂糖、味噌、酒、みりん、鶏がらスープの素を混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

   

4. 4 長ナス、ゴーヤを加え、炒めます。

   

5. 5 豆板醤を加え、炒めます。

   

6. 6 ②の合わせ味噌を加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪